ohla Manants !! cette taverne est enfin ouverte !!
...Tavernier ! Apportez moi cette oie rôtie, bien grasse et farcie, un bon bol de bouillon et du beurre et pain noir à profusion !! Et pour faire passer cela : une pinte de cette bière brune fort mousseuse et une bouteille de ce merveilleux vin noir des coteaux du sud... Puis lorsque j'aurai la panse bien remplie, apportez moi donc ces noix croquantes et légèrement acide, vous les accompagnerez de ces délicieux gâteaux au miel doré, nappés de cette crème onctueuse aux parfums de vanille et de poivre... vous me ferez goûter cette merveilleuse liqueur de prune des caves de ces maudits moines d'Epérion....
... Après cela je crois qu'une carafe de moka chaud à se brûler les lèvres et fort en bouche acheté à vil prix à ces Incroyants des contrées orientales, sera de mise ! Vous me la servirez avec ces biscuits à l'anis et à cette cardamone des rivages lointains....
Puis je fumerai une bonne pipe de tabac brun au coin de votre feu, en écoutant cette voix suave de ce jeune ménestrel, en sirotant le reste de cette bouteille de prune excellente....
Ainsi parle Lorenzo de Médicis, Prince de la Cité Libre de Florence .....